マルサマルシェ情報の最近のブログ記事
日本一の桃の里・一宮の桃農園。就農を応援しています! マルサフルーツ古屋農園
山梨県笛吹市一宮で、桃やぶどうや柿などの低農薬で安全な果物を生産しています。
次世代の農業の活性化、就農に力を入れています。農業研修生募集中!
はじめまして
マルサマルシェと申します。
本物の食を知っていただきたいをコンセプトにクッキングスタジオも併設しました。
これからはマルサの畑を皆様に開放していきます
本物を知るためには畑に入って、とってその場で食べるのが一番ですよ。
実は・・・
マルサフルーツ古屋農園は果物やさんだけではなかったのです
たくさんのこだわり農家さん
がマルサフルーツの周りにはたくさんいるのです
マルサマルシェ発起人の私は管理栄養士です。特に野菜の免疫力アップのパワーにはいつも驚かさ
れています。野菜をみるとまずは生でガリッとたべるのです
野菜の味を調べるにはまずは生
いただいた野菜をいつものようにガリッとたべたら
おいし~これは本物の野菜
あま~いコクがあるのです
ピーマンもあま~い!生でもいける!
こんなに美味しいのに私だけではもったいないな~・・・
皆様にも知ってほしいな~・・・
いつもお野菜をいただく農家さんにお願いしてこだわりの無農薬野菜を皆様にも
是非とも食べていただきたいと思ってマルサマルシェ発起人になりました
今後は無農薬野菜をつかったランチもできたらいいな・・・といろいろ夢はありますが。。。
皆様にも案をいただきながら、皆様と一緒にマルサマルシェを作っていけたらいいなと
考えています。
畑に入って野菜を採ってその場で料理できるような料理教室もしてみたいな~
食の本物が知りたい、伝えたい、大事にしたい
その気持ちがこのマルシェをオープンするきっかけになった一番の動機です
いろいろな食が伝えられるようにがんばっていきたいと思います
ので皆様どうぞよろしくお願いいたします。
まずはご挨拶まで。
日本一の桃の里・一宮の桃農園。就農を応援しています! マルサフルーツ古屋農園
山梨県笛吹市一宮で、桃やぶどうや柿などの低農薬で安全な果物を生産しています。
次世代の農業の活性化、就農に力を入れています。農業研修生募集中!